食味
岡山高中 陳品帆
太陽很大，陽光很亮，空氣的濕度剛剛好。今天，是遠在台北的朋友阿木要來拜訪的日子。近來寒流發威，受不了台北濕濕冷冷的天氣，在電話中用如怨如泣的哀戚語調，向遠在南部的我乞討陽光。仗著與生俱來天性，南部人的熱情，一股腦兒的爆發出來，毫不猶豫的答應這件事情。
我們踏著腳踏車，沿著阿公店溪出發，頭頂上的枯枝正以一種謙遜的微微佝僂的姿態，向後退去，過了這條小路，湛藍色的天空雄偉壯麗的擁抱著我們的身軀，朋友阿木愣愣地望著廣闊的天空，說道「南部的天空都那麼漂亮嗎？」我閉上眼睛，享受迎面來得微風，她的話此刻也飄進我的腦海裡。「當然！」我輕快的回答，卻覺得這句話，似乎少了點東西。對於活在繁榮都市的阿木而言，這片廣大的天空是奢侈的，沒有高樓大廈，少了高速公路，缺乏大型刊版，就是如此潔淨的天空，那對我而言呢？我不禁納悶得想了起來。
我們的影子隨著陽光的剪裁，變的又短又矮，宣告了正中午的來臨。一向對吃很講究的阿木，早就查出一間鼎鼎有名的羊肉店，拿著地圖要請我為她開路。還需地圖？我不禁惱怒，我可是在這塊土地上生活了數十載年了，哪個地方我不曉得？真是太小看我了。我瞧了瞧地圖，馬上用不屑的眼神看著阿木，示意她跟上來。
跨上了鐵馬，過了紅綠燈，左轉右拐得鑽進一旁的小路，東西南北的走上走下，一會兒我們停留在一家不起眼的羊肉店門前，阿木比對一下店名，不禁用狐疑的眼光望向我，我抬起頭，直挺挺地往裡面走去。當熱呼呼的羊雜湯一上桌，油花在湯面上，散發出不可思議的光亮與香氣，我們各盛了一碗，入口的中藥味，沒有一絲令人感到苦味，反而有回甘的滋味，羊肉嚼勁恰到好處，配上微辣的豆瓣醬，讓熱騰騰的白飯一下子就見底了。我從阿木滿足的臉上，找到屬於岡山人的驕傲，從她上揚的雙唇，得到身為岡山人的勝利。為了展現故鄉的魅力，並非只有岡山三寶「羊肉、蜂蜜、豆瓣醬」，我帶著阿木品嘗位於派出所對面，父親最愛吃的－小洞天燒餅，有甜與鹹兩種口味，甜的是圓形的，鹹得是扁形的，餅皮在咬下的瞬間，會有「喀嗤！」的聲響，一口鹹一口甜的，如此的絕配，難怪父親會成為忠實的顧客。
位於花店附近的一家麵店會開到凌晨，裡面的米糕令人食指大動，剛出爐的米糕，配上肉鬆，多片發亮的醃黃瓜，淋上豬油肉燥，在加上一碗冒煙的魚丸湯，常成為在夜深人靜讀書時，最思念的味道。而在外省村的小籠包，鮮豬肉配上扎實多層的麵皮，沾上外省老兵特製的辣椒醬油，頓時嘴吧發燙，欲罷不能。外省老闆的大嗓門，親切的對每個客人打招呼，讓怎個市場充滿喧囂的美好，而因為料好實在，只要吃上一籠就可以腆著肚子回家，所以常常不到中午店門口就形成一條長龍，晚來的不免向隅。黃昏市場的黑豆漿，濃醇香，所以母親時常拎著四五瓶回家，讓它成為早餐時不可少的營養糧食。岡山高中校門口直騎，轉彎後，遇到的一家小攤販「燒馬蛋」，聽歷 史 老師說，似乎只有在岡山有見過，油炸的金黃色的丸子，外面灑上白芝麻，金黃酥脆，甜而不膩，讓人齒縫留香，常成為我放學後的零嘴。
我們挺著肚子回家，身上穿著一天的疲憊與說不出的滿足，阿木閃著發亮的眼睛說，想不到岡山是如此得臥虎藏龍，有如此多令人驚豔的美食。我默而不語，天空整個掉進了橘紅色的染缸中，我想起早晨阿木問的那句話「南部的天空都那麼漂亮嗎？」我的答案依然是肯定的，但我想加上多一些字句。「當然！但岡山的天空是最美麗的！」
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