曾煥祐 黃燈銅 張哲男 蔣榮福 採訪
岡山恩光錫安堂牧師何明珠說起這座農場，臉上滿是笑容。洋溢著南臺灣的熱情，不懂農事的何牧師，要如何經營這塊土地，成為「種菜也種人」的奇蹟農場？
農場起源於朋友租了一塊40坪的地，卻要前往加拿大，因此想以低價轉租，便邀請何明珠前去看地。她說 :「那天，真是一個奇蹟，我們拜訪農地主人，我們一起為他祝福禱告。很簡單的禱告──上帝藉著你要做的工，祝福你的家庭。」
農場與食物銀行
隔天一早，何明珠收到一個訊息，那位農場主人多給了200坪土地，問她願不願意使用。何明珠在心中問上帝，有了平安後，決定接受這200坪她視為祝福的禮物。
一下子成為耕作240坪農地的領頭羊，接下來要做的事才是挑戰。她開始在社區中尋覓能一起開墾這片土地的夥伴。因為所在教會和基督教芥菜種會合作食物銀行，有一位被食物銀行布條吸引的居民，前來詢問食物銀行的功能。何牧師耐心說明食物銀行立意與運作後，這位民眾竟然開始分享他所種的菜蔬。
就這樣第一位農夫走進食物銀行，開始針對那塊土地做農場規劃。另一方面，何明珠也號召社區居民同心攜手來幫忙開墾和播種。假日的農場上，時常聚集幫忙除草的居民。這些行動更吸引了一群社區的孩子，十多個家庭都是單親。因此從分送食物銀行的物資，進而關心這些孩子的日常生活。後來，這些孩子也成了農場的假日農夫。
產生情感交流
「奇蹟農場」的朱保羅農夫秉持著栽種「五顏六色」的美麗原則，包括玉米、絲瓜、洛神、番茄、豌豆等。農場奇蹟般地被創造出來，有了這樣的成功經驗，食物銀行也連帶開始在社區裡活絡起來，在芥菜種會的鼓勵下，何明珠嘗試跟社區的一些店家或廠商交流，慢慢成為一個有能力對外聯繫的食物銀行轉運站。
物資因為交流而豐盛，經由何明珠的推動媒合，附近的麵館、早餐店、商家都會定時送來物資，食物銀行的志工再將物資發送給需要的弱勢家庭。何明珠總是安慰需要幫助的居民，她說：「來食物銀行不只能得到食物，若有任何困難，這裡是一個幫助你的地方」。
2017年7月到2018年10月，食物銀行參與1,772人次分享食物。一片土地成為一座農場，在於人與人之間的合作與信任。當食物銀行志工將社區麵店送來熱騰騰的一碗麵，轉送到獨居老人的手中時，那暖意就已驅走陋室內的寒冷和孤寂。
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